常见的抗氧化物质有哪些？

有以下几种： (1) 维生素群维生素是人体重要的抗氧化物质之一，根据硏究发现，维生素C和维生素E是机体所需的最为重要的抗氧化物质。 (2) 微量元素微量元素尽管需求量微乎其微，但是其产生的重要作用却是其他营养物质所无法取代的。微量元素硒是人体中抗氧化系统的重要组成物质，具有重要的抗氧化效用。 (3) 辅酶Q辅酶Q是机体中所有使用氧的细胞的必要组成部分，可以减少心脏和肌肉中自由基的生成，因此适量补充辅酶Q可以有效防止机体氧化作用的发生。