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<<凉拌烧鸭丝>>怎么做?
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菜 名: 瓜果凉拌鸡鸭丝 主 料: 奇异果4个,蜜瓜、哈蜜瓜各200克,番茄、青红灯笼椒各1个,红萝卜1/4个,熟鸡丝 、烧鸭丝各4两200克。 配 料: 拌料:花生酱(或芝麻酱)、糖、白醋、盐和上汤一同搅匀。 做 法: 1、奇异果剥皮切片,摆放碟边,瓜和辣椒均切丝,彼此相间放碟旁。 2、鸡丝摆碟中,鸭丝放其上,番茄剥皮切片伴以四周。 3、淋上拌料或蘸以拌料即可食用。
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