酸浆卤水混合点浆豆腐怎么做？

酸浆豆腐口感好但工艺复杂 讲究，需要一定的技术功底才能做好。尤其发酵酸浆,发不出好的酸浆就做不出口感好的酸浆豆腐.。而且酸浆的酸度具有不确定性，这也是酸浆豆腐技术难掌握的一个原因。点豆成金豆制品培训中心做酸浆豆腐同样有一定的数据标准，让每一个学习的人都能轻松掌握。