俄罗斯红汤

俄式红菜汤做法比较讲究，煮汤时用文火，并适当加些柠檬，另外，西红柿酱放置的多寡，香菜的多少都有合理的配制，经过这样细加工出来的红菜汤才是真正的俄国味。