怎样下面条？

煮面的时候水要多放，这样面下去后就不会粘在一起，要时时的搅动，面条煮开后最好用冷水激一下（就像煮饺子那样），多激几下可以让面条内部熟透，而且水不会越煮越稠，如果喜欢吃蔬菜的话可以在开始烧水的时候就把白菜杆先放入，快出锅进再放叶子，吃汤面最讲究宽汤少面，这样吃的时候口感比较好。 如果吃拌面的话应先把面条捞出后放进冷水里撺一下，再稍为将水蓖干，这样拌出来的面不会稠而且不粘连，再放入几滴香油，味道不错的哦。