吃肉皮能抗皮肤衰老吗？

听别人说肉皮能抗皮肤衰老，肉皮的脂肪很多吧，吃了会不会长胖啊。要是到时候长胖了，皮肤还是像以前一样我岂不是亏大发了。。。谁知道真相的，肉皮到底能不能抗皮肤衰老啊？

参考解答

肉皮的蛋白质含量涠洲肉的2.5倍，碳水化合物含量比猪肉高4倍多，脂肪含量是猪肉的1/2。

肉皮蛋白质的主要成分是胶原蛋白和弹性蛋白，经常食用可补精益血，滋润肌肤、光泽头发，减缓皮肤衰老。

适量的吃猪皮是不会发胖的，猪皮的脂肪还没有猪肉多，但是猪皮不易消化，所以一次性不能吃太多。