黄瓜不能和什么一起吃呢

富含维生素C的食物

黄瓜中含有一种具有活性的酶，可以分解食物中的维生素C，而维生素是一种人体必须的维生素，一起生吃会降低食物的营养价值，因此不建议将黄瓜和富含维生素C的食物一起食用。

常见的富含维生素C的食物有：枣、辣椒、芹菜、西红柿、柑橘类、柠檬、西兰花等。

寒性食物

黄瓜性凉，并且食用之后会作用于肠道，本身可以增加肠道的滑利性，可以帮助排便，如果再食用量较多的寒性食物，体内寒凉之气过重，容易出现着凉感冒、腹泻等身体不适的情况，因此不建议一起食用。

常见的寒性食物有：西瓜、柚子、桑葚、螃蟹、蛏子、牡蛎、海白菜、海带、绿豆等。