释迦果烂了切掉能吃吗

根据情况而定。

如果释迦果只是烂了一点点的话，那么将烂的部分切掉之后还是可以继续食用的，如果释迦果坏的部分超过1/3的话，那么就不建议继续食用了，因为其中已经产生了大量的有毒物质，这些物质会从腐烂的部分通过果液渗透到没有腐烂的部分，即使将腐烂部分切掉，其中的细菌也会入侵人体，对人体造成不利影响。