参考解答
1.补充能量
土豆中含有淀粉成分,食用之后会水解为糖分,为机体提供能量,能够为饥饿、劳累、瘦弱的人提供能量,而且土豆饱腹感也很强。
2.补充营养
土豆中含有淀粉、蛋白质、脂肪、纤维素以及丰富的维生素C、维生素A、维生素B1、核黄素、尼克酸、硫胺酸、胡萝卜素、花青素及钙、钾、铁、磷等营养物质,食用土豆能够增加身体所需的微量元素等,可以提高机体免疫力,增强抗病能力。
3.增强免疫力
土豆中含有丰富的蛋白质,其中更有人体所需要的8种氨基酸,它对于增加人体抵抗力,提高免疫力有很好的作用。
4.美容养颜
土豆中含有丰富的维生素、优质纤维素以及微量元素,除了维持身体健康之外,还是保养肌肤、抗衰老所不可缺的元素,食用土豆,或者用土豆敷脸,能够有效防止皮肤被晒伤,并清除色斑,还能减轻眼部皮肤的浮肿,缓解痤疮,青春痘滋生的问题。
5.宽肠通便
土豆含有丰富的膳食纤维,食用之后会增加粪便的体积,也会增加肠道内容物的吸水性,可以起到润肠通便的作用,帮助机体及时排除毒素,防止便秘发生。
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