安溪，是铁观音的故乡吗？

  安溪，是铁观音的故乡。历史久远的安 溪处于戴云山东南坡，地势呈东南高西北 低，整个境内坐落有大大小小522座山峰。 由于境内境外的地貌差别很大，所以早在 1982年以前，人们就根据它地貌的差异，将 它划分成了内安溪和外安溪两部分。内安溪是安溪茶产业的主要重点区域， 其县内茶叶总产量的80%都来自内安溪，而 且这里所产茶的品质也比外安溪的品质要 高。
  那么为什么同处安溪境内，产茶质量却 存在有较大差别呢？究其原因，还是因为内 安溪所享有的独特的优势地貌。内安溪的西部因被群山所环绕，所以那 里气候温度适宜，云雾弥漫，且湿度大，再 加上土层深厚，使得它成为了铁观音的最佳 生产地。相对于内安溪，外安溪显得就没有 那么多优势了，它的地势大都平缓，且多是 丘陵低山带。
  优越的内安溪环境优美，气候宜人，站 在一山的高处，四下放眼望去，收入眼底的 尽是满大片满大片的墨绿。可以说，只要是 有村落的地方，就有数不尽的茶绿出没，简 直是人间仙境，美得不可胜收。如果说在陶 渊明勾画的世外桃源里在增加点什么，那就 非这些美丽的茶叶莫属了。
  徜徉在茶的世界 里的安溪人，真是足够的幸运，他们坐拥着 产好茶的青山绿水，赏茶和品茶对他们来说 更是家常便饭，这样的美，这样的悠闲怎能 不让外人狠狠留恋、羡慕呢？。