不含酒精的咖啡热饮是什么热饮?不含酒精的咖啡热饮是什么热饮?
参考解答
一杯经典的卡布奇诺上 装点有雪白色的牛奶泡沫; 西班牙式的卡布奇诺咖啡中 则混含有糖浆。在一个寒冷的 冬日里,没有什么比一杯热 气腾腾的咖啡更让人享受了。1.把冷牛奶倒入金属罐或者 起泡设备中,加热直到起泡, 放置在一边待用。2.接下来制作两杯浓缩咖啡。 通常每杯的容量为三分之二, 即150毫升或6液量盎司。3.把准备好的牛奶倒入咖啡 中,其间要用汤勺挡着,不要让泡沫首先被倒入咖啡。 最后再倒入泡沫,让泡沫浮 介:咖啡表面。4. 一杯完美的卡布奇诺的三分之一为浓缩咖啡,三分之一为热牛 奶,另外三分之一为牛奶泡 沫。(如果咖啡泡制完以后, 牛奶变冷了或者泡沫消失了, 那么就需要重新加热)。如 果牛奶煮到沸腾或者混入了 大量空气,那就不能再用了,需要重新制作。5.如果需要的话,可以在卡布奇诺上撒上巧克力粉或可可粉。
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