谁知道百合怎么去苦味吗？

可能买成了药百合，那么在做之前必须去除单瓣表皮，并且泡两个小时 药百合是苦的，粉百合才比较适合吃，味较甜去除单瓣表皮要先用盐擦一下,放半小时以后再洗一下 药百合按照上面的方法做了也会基本上没有什么苦味了。