寻求银耳羹的详细做法！

主料：银耳(干)30克，调料：冰糖200克 做法 1.银耳放入碗内用温水泡透，摘去蒂头，拣去杂质，用手将银耳叶反复揉碎，用清水漂起待用； 2.将锅置火上，注入清2000毫升，下银耳用大火烧开后改用小火熬3-4小时； 3.银耳熟烂汁稠； 4.冰糖放锅内，加清水50毫升，置火上溶化成汁，用双层纱布过滤后对入银耳锅中，煨20分钟即成。