绿豆和山药放在一起煮相克吗？

不相克。著名的小吃：山药绿豆羹（台湾风味）京津美食缘 山药绿豆羹(台湾风味) 材料:山药2两、绿豆80g 作法:山药削皮切丁、绿豆洗净、二者加水煮至熟烂即可进食。 功效:山药可以养胃健脾,固肾益精,有助於稳定血糖。绿豆能利水消肿,清热解毒,与山药同煮,便是控制血糖的理想主食。