哪些药材不能一起炖汤？例如：人参……

中药房里很醒目地警示，有所谓”十八畏”、“十八反”，里面所说的，放在一起都影响药性，甚至产生毒性，不能掺在一起用的。自己做药膳千万要注意呀。