糯米排骨怎么?糯米排骨怎么烧
参考解答
一、一:糯米泡水。一般泡4,5个小时,最好能多泡一些时候,然后把水沥干,让米干一会儿,米要干干的最好。二:排骨用五香粉,盐,酱油拌上,腌个半个小时左右,要比你正常的口味咸一点。三: 把排骨放到糯米里滚一下,让排骨均匀的沾上糯米,因为排骨里会有些水分,糯米比较干的话,容易沾上。
最后把排骨放到在垫上荷叶或者菜的叶盘子上。四: 放到锅里蒸。用高压锅,蒸的时间在15分钟左右,如果普通的锅,要蒸30分钟左右。1、猪肋排6、7条、糯米半碗、土豆半个2、生抽1勺、甜面酱1勺、腐乳汤1勺或者腐乳半块、糖1小勺、盐适量、胡椒粉、花椒粉、姜粉适量,喜欢辣的可以放辣椒粉做法:1、猪肋排洗干净,控干水分用材料2腌制,时间越长越入味,我大约腌了1个小时,可以前一天晚上腌好放冰箱,第二天做的时候拿出来。
2、糯米洗干净用水泡1个小时以上,泡好以后沥干水分;土豆洗干净后切厚片,铺在大碗底3、猪肋排腌好以后,与糯米拌匀,然后放在铺好土豆的大碗里4、蒸锅上气后放入摆好排骨的碗,大火蒸1个小时,如果排骨多或者肉比较老就多蒸一会,我是大火1个小时,中火又蒸了30分钟香喷喷的排骨就出锅了,我觉得糯米和土豆比排骨更好吃些二、一:糯米泡水。
一般泡4,5个小时,最好能多泡一些时候,然后把水沥干,让米干一会儿,米要干干的最好。二:排骨用五香粉,盐,酱油拌上,腌个半个小时左右,要比你正常的口味咸一点。三: 把排骨放到糯米里滚一下,让排骨均匀的沾上糯米,因为排骨里会有些水分,糯米比较干的话,容易沾上。
最后把排骨放到在垫上荷叶或者菜的叶盘子上。四: 放到锅里蒸。用高压锅,蒸的时间在15分钟左右,如果普通的锅,要蒸30分钟左右。一:糯米泡水。一般泡4,5个小时,最好能多泡一些时候,然后把水沥干,让米干一会儿,米要干干的最好。二:排骨用五香粉,盐,酱油拌上,腌个半个小时左右,要比你正常的口味咸一点。
三: 把排骨放到糯米里滚一下,让排骨均匀的沾上糯米,因为排骨里会有些水分,糯米比较干的话,容易沾上。最后把排骨放到在垫上荷叶或者菜的叶盘子上。四: 放到锅里蒸。用高压锅,蒸的时间在15分钟左右,如果普通的锅,要蒸30分钟左右。
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