红烧酿豆腐怎么做?
参考解答
食材清单 猪前腿肉 半斤 木耳 适量 香菇 适量 葱花 适量 豆腐 一斤 盐 适量 糖 适量 胡椒 适量 椒盐 适量 酱油 适量 玉米淀粉 适量 烹饪步骤 红烧酿豆腐的做法图解1 步骤1 把猪前腿肉剁碎。 红烧酿豆腐的做法图解2 步骤2 把木耳剁碎。
红烧酿豆腐的做法图解3 步骤3 把葱花切碎,把香菇剁碎,全部放在一块。 红烧酿豆腐的做法图解4 步骤4 调好配料。 红烧酿豆腐的做法图解5 步骤5 把香菇中间的根弄掉,等下留香菇来填肉馅。 红烧酿豆腐的做法图解6 步骤6 把豆腐弄个洞往里填肉馅,一定填实。
香菇的放底下了没拍到。 红烧酿豆腐的做法图解7 步骤7 先放油到锅里,再把豆腐一个一个放到锅里,再放水进锅里,不要放太多,不要超过豆腐,再放点酱油,再放点老抽这样可以上色,等锅里的水收干到九成就可以了。这样就可以出锅了。很香很没味的哦。 小贴士 一定要把肉馅往里填实了,不然容易掉出来。
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