肝病患者可以吃蘑菇吗?
乙肝患者不能碰烟酒,还要少吃狗肉、羊肉这些高脂肪的东西,饮食方面的禁忌还真的是挺多的,那蘑菇呢?乙肝患者能吃蘑菇吗?
参考解答
蘑菇性平、味甘,含有多种营养成分,是保肝护肝的最佳食物之一。比如我们经常食用的:
1、平菇,就有补益脾胃、化痰开胃、止泻止吐、润燥的功效,对改善乙肝患者肺胃有热、咳逆上气、痰多胸闷、体倦气弱有不错的效果。除此之外,平菇还有防动脉硬化、抗衰老的效果。
2、香菇,适用于乙肝患者脾胃虚弱、食欲不振,还可以帮助肝脏排毒。
3、金针菇,健脾胃、益肝肾还能帮助肝脏排毒,适用于乙肝患者病后体虚、发育迟缓、肝肾功能障碍。
所以乙肝患者可以多多食用菌类,不过如果你是自己采摘的蘑菇,一定要小心,确认无毒后再食用。
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