晚上能不能吃生姜，为什么不能吃啊？

因为姜是发散性食物，晚上胃分泌状态不是很好，不利于消化姜这种食物，对内分泌十分不好，晚上吃了后就睡觉易引起燥热，而损伤内脏，所以晚上吃姜不好。