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葡萄皮不能和什么一起吃?

葡萄皮不能和什么一起吃?

参考解答

1.葡萄皮+牛奶

葡萄皮中含有单宁酸成分,而牛奶含有丰富的蛋白质,若将二者同食,单宁酸能使牛奶中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,引起消化不良。

2.葡萄皮+萝卜

葡萄皮中含有大量的植物色素成分,如果将其与萝卜一起食用,经胃肠道的消化分解,可产生抑制甲状腺作用的物质,诱发甲状腺肿。

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