参考解答
板栗含淀粉、蛋白质、粗纤维和多种维生素,味甘性 温,有益气补肾、健脾补肝、调理肠胃的功效。中医称其为“肾 果”,尤其适合肾病患者食用。但板栗坚实,生食难于消化,熟食易滞气积食,一次不宜多 食;有安肠止泻作用,便秘者忌食,否则加重症状。
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