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牛奶可以加热煮沸饮用吗?

蒙牛的的盒装牛奶,冬天和有点凉,倒出来加热煮沸一下,或者加点热水进去再饮用,这样可以吗?会不会破坏牛奶的营养结构,容易得结石病什么的?

参考解答

煮开的牛奶顶多损失一些热敏感的维生素,而且这些营养成分在牛奶中的含量比较低。

而牛奶的主要营养成分都是耐高温的,不会被破坏。

申明:本站内容仅作参考,不能作为诊断及医疗的依据!

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