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莲藕可以和鸡一起炖吗?

这两天身体有点不好,妈妈给我炖了只鸡给我补身体,还在鸡汤里面放了一点莲藕,想问下莲藕可以和鸡一起炖吗?

参考解答

莲藕可以和鸡一起炖。

莲藕中主要含有淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养元素;鸡肉中含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2、钙、铁、磷、钾、镁、烟酸等营养元素,这两种食物成分不相克,可以一起食用。

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