参考解答
白茅根赤小豆汤 原料:赤小、西瓜皮、白茅根各50G。 做法:将赤小豆淘洗净。西瓜皮洗净后切成小块。白茅根洗净后亦切成同样小 块。将赤小豆、西瓜皮、白茅根一同放人沙锅中,加人清水适量,先用旺火煮沸, 再转用小火煮2H即可。 功效:促进尿酸排泄,利湿清热,凉血生津。 主治:高尿酸血症。 绿豆百合荷叶汤 原料:鲜荷叶200G,绿豆100G,百合50G,冰糖适量。 做法:将鲜荷叶洗净切碎,适量加水煎煮,去渣取汁,加人洗净的绿豆、百 合,一同炖烂,加人冰糖调味即可。 功效:清热化湿,降低血尿酸。 主治:高尿酸血症、湿热痹阻型痛风。
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