参考解答
小米红糖粥
原料:小米适量,红糖适量。
制作:将小米淘洗干净,放入锅内,一次加足水,以旺火烧开后,转小火煮至粥粘稠。出锅前,放入适量红糖搅匀,盛碗即可食用。
功效:帮助排气、排出恶露、补血。
麻油猪肝
原料:新鲜猪肝、黑芝麻油、老姜、熟白芝麻。
制作:新鲜猪肝洗净切成薄片;锅里放入适量黑芝麻油,放入姜片小火煎黄煎香;倒入片好的猪肝,中火煎至猪肝变色收缩,撒上少许熟白芝麻即可。
功效:促进产后恶露排除。
花生大米粥
原料:熟花生仁50克,低脂鲜牛奶250毫升,大米150克,白糖些许。
制作:先将大米放入锅里煮粥,熟时加入花生仁和低脂鲜牛奶,拌上白糖即成。每天分2次即早午或早晚各1次喝完。
功效:花生仁性平味甘,可以醒脾益气,润肠通便,具有催乳、止血及补血的功效,可促进产妇身体恢复。
鲫鱼通草汤
原料:鲜鲫鱼500克,通草6克,精盐些许。
制作:先把新鲜鲫鱼去鳞、除去内脏,再加上通草煮汤,每天吃鱼喝汤2次,连喝3-5天。
功效:鲫鱼能和中补虚,渗湿利水,温中顺气,具有消肿、利水、通乳之功效;通草也可通气下乳,与鲫鱼相配时效果更佳。
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