参考解答
一般人群皆可适量食用茄子。
不过茄子性凉,体质偏寒、脾胃虚寒的人群最好不要过多食用,以免加重身体的寒凉性;茄子中含有较多的果胶和膳食纤维,消化不良、容易腹泻人群最好不宜过多食用,以免加重肠道的滑利性。
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