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猕猴桃如何去皮

我很喜欢吃猕猴桃,但是每次吃的时候总是把猕猴桃剥的坑坑洼洼的,十分难看,还影响食欲,想请问一下猕猴桃究竟要怎么去皮?

参考解答

1、利用水果刀:将猕猴桃洗净后,用水果刀将猕猴桃的两头切掉,然后将刀插入果皮和果肉之间,轻轻旋转一圈,使果肉完全脱落即可,操作期间注意不要伤到手。

2、利用玻璃杯:将猕猴桃洗净,用刀切成两半,然后拿着一边猕猴桃对着杯子的边缘,以圆弧形向下刮即可,另一边同样如此。

3、徒手撕皮法。将猕猴桃表面清洗干净,然后在猕猴桃的果蒂处从上往下将皮撕掉即可,不过这种方法只适用于成熟的猕猴桃,如果猕猴桃的成熟度不高,是很难撕下来的。

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