参考解答
网友/编辑答疑:怀孕期间吃瑶柱或者芥菜会怎么样?
适量吃一点还是可以的哦,我怀孕的时候也吃过瑶柱,不过是几颗拌在菜里吃的。把菜谱给你,孕妇心情很重要,不要胡思乱想,什么东西如果不小心已经吃了,就不要后悔吃过,而是考虑以后,只要没有出现什么不适症状,那么恭喜过关,孕妇一定要保持好心情,这样生下来的宝贝性格会很好哦。
瑶柱鲜芦笋
怀孕期间,由于激素分泌产生变化,很容易引致便秘,应多吃蔬菜和水果。芦笋含丰富纤维素,能促进新陈代谢,帮助消化。
主料 瑶柱4粒,芦笋500克,红萝卜数片,上汤1杯半,姜1片。
辅料 玫瑰露酒、油各1茶匙,浸瑶柱水2汤匙,蚝油1茶匙,生抽、糖各半茶匙,生粉3/4茶匙,麻油、胡椒粉各少许,蒸瑶柱水3汤匙。
制法 ① 瑶柱洗净,放入过面清水浸两小时取出,加入蒸料隔水蒸一小时,撕成幼丝。
② 芦笋刨去节皮,洗净切长条,飞水,浸冻滴干。
③ 煮滚上汤,放入芦笋煮烂,排放碟上。
④ 烧热锅,下油一汤匙爆香姜片弃去,加放入红萝卜及芡汁料煮滚,放入瑶柱拌匀,淋在芦笋上
即成。
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