乌龙茶茶人说有何内容？

关于乌龙茶，还有一种“茶人说”的说 法。这讲的是远在清朝雍正年间，在福建省 安溪县西坪乡南岩村里有一个名叫苏龙的 茶农，他不仅会采茶，还很喜欢打猎。因 为他长得黝黑健壮的，所以乡亲们都叫他 为“乌龙”。有一年春天，乌龙如往曰一样，腰上挂 着茶篓，身上背着猎枪上山去采茶。中午时 分，乌龙刚要歇息，突然一头山獐从身边溜 过，乌龙赶紧举枪射击，这一枪山獐没有躲 过，带着伤的山獐拼命逃向山林中，哪只乌 龙也在其后紧追不舍，最后终于如愿捕获了 猎物。当乌龙把山獐背回家时，天已经很晚 了，兴奋的乌龙赶紧和全家人兴高采烈地分 享了野味，也随之忘却了制茶的事。第二天清晨全家人才想起来忙着炒制昨 天采回的“茶青”，没想到被放置了一夜的 鲜叶，却已镶上了红边，并且还散发出阵阵 的清香。当茶叶被制好时，滋味更是格外的 清香浓厚，一点苦涩味都没。后来经过一段 时间的研究，一种品质优异的新品茶类终于 诞生了。