求传统做豆浆的方法?
参考解答
用料 本地小黄豆 150g 白糖 适量 清水 适量 传统方法煮制香浓豆浆的做法 取本地小黄豆传统方法煮制香浓豆浆的做法 步骤1 豆子泡上一晚上,(可以晚上睡觉之前泡上,第二天就可以用了)清水过一遍备用传统方法煮制香浓豆浆的做法 步骤2 准备一个锅子,铺上纱布待用(为了过滤的更加细腻,我用的是双层的纱布)传统方法煮制香浓豆浆的做法 步骤3 把泡好的豆豆放进果汁机(可以不用过滤网,反正后面有用纱布过滤,足够了)里,加上500ml水,盖上盖子,磨细细的。
传统方法煮制香浓豆浆的做法 步骤4 磨好的豆浆倒入准备好纱布的锅里,把黄豆糊充分过滤挤压传统方法煮制香浓豆浆的做法 步骤5 滤出来的豆渣传统方法煮制香浓豆浆的做法 步骤6 豆浆做出来是不是醇香这一步很关键,上火开始煮,用大火,煮开5分钟左右换小火温2-3分钟传统方法煮制香浓豆浆的做法 步骤7 撇去浮沫,加上白糖,装杯子就可以了,喜欢喝热豆浆,香香的传统方法煮制香浓豆浆的做法 步骤8 搭配糕点也不错传统方法煮制香浓豆浆的做法 步骤9 小贴士 滤出来的豆渣,也是很细腻,不要扔掉,可以做炒豆渣,甚至是炸一锅豆渣小丸子 。
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