四特酒为什么叫四特啊?有什么来源?
参考解答
这个有很多种说法呀,有说是3500年前,商灭夏后,吴王根据先祖留下的“仪狄酿酒图谱”,令酿酒师傅取阁皂山九龙泉水和当地优质稻米,经九九八十一天酿出一樽美酒未取名。吴王携子民以此美酒,杀四特(注:“特”为健壮的公牛)祭祀先祖,酿酒官询问道:“ 大王您看此酒取何名?”吴王答道:“此酒和四特同等珍贵,就叫‘四特’吧!”,“四特酒”便因此而得名。另一种说法则是清朝光绪年间,樟树镇有个叫娄德清的学徒,掌握了“四特土烧”的传统酿造技术,开了“娄源隆”酒店。初期,酿造的酒虽优于其他酒坊的酒,但没从根本上产生差别。后来,娄德清不断改进技术,酿出了格外香醇,兼备北方和本地土烧的优质白酒,销路大增,为防伪,便在酒坛上贴了四个“特”字,以作为好酒的区分,四特品牌由此而始。反正四特酒历史挺悠久的,酒质和口碑也都很好,我第一次去我老丈人家就提着两瓶四特!
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