家常红烧猪蹄微辣的做法？

主料 猪蹄 500克 辅料 葱 少许 桂皮 1小块 姜 1小块 香蒜 3瓣 调料 白砂糖 20克 做法 STEP 蒜去皮、姜去皮切片。 STEP 葱洗净切叮 STEP 猪蹄洗净冷水下锅，煮沸，氽去血水。 STEP 猪蹄夹入冷水中，洗净沾在猪蹄上面的浮沫。