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喝全脂的牛奶会不会发胖?

睡前喝牛奶有助于睡眠,但是我是特别怕胖的人,那天买奶粉没注意,买的是全职牛奶,这样睡前喝牛奶是不是会长胖啊?

参考解答

很多人认为全脂牛奶含脂肪高,喝了会发胖,所以女性通常都是拒绝喝的,但是这种做法是错误的。
每100克全脂牛奶中含有脂肪3.1-3.5克,蛋白质2.9-3.3克,乳糖是4.5-4.7克,钙是120毫克。每天喝1杯全脂牛奶,按照250毫升计算,摄取的脂肪量也就8克左右,完全不用担心摄取脂肪过度。
牛乳的脂肪球颗粒小,呈高度乳化状态,极容易被笑话吸收,所以牛乳脂肪是优质的动物脂肪,每天喝一杯是不会长胖的。

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