自己做清蒸青蟹的做法

1、将青蟹清洗干净，注意爪子和口腔的部位。

2、高压锅里面放上适量的水，加入少量白酒、生姜、葱等。

3、盘子用生姜片、葱打底，铺上青蟹，放入高压锅中。

4、等高压锅上气之后记时5分钟左右即可。