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柿饼可以放冰箱吗

因为害怕柿饼放在外面可能会坏掉,不知道柿饼可不可以放在冰箱里面呢?

参考解答

柿饼可以放冰箱。

柿饼表面的白色霜,怕热。一受热就没有了。柿饼就变成了红色而不是白色。柿饼一定要冷藏或者冷冻,千万不能受热。成品柿饼最好装在容易密封、能防虫、防鼠、防潮的陶瓷容器里,放在低温干燥、通风良好的地方贮存。

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