参考解答
材料:清明草、糯米粉、粳米粉。
做法:
1、采摘或者购买清明草。
2、用流动的清水将清明草简单的冲洗一遍。
3、清水烧开,将清明草放入滚水中焯水,去掉涩味。
4、拿搅拌机将清明草搅碎。
5、倒出来,加入糯米粉、粳米粉、白糖一起揉匀。
6、在锅里倒少量的油。
7、锅温后将清明草粑粑放在锅里。
8、慢慢的煎,等两面金黄后盛出食用。
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