吃蕨菜的禁忌人群

脾胃虚寒者。

蕨菜一般人群均可食用，但是其性质寒凉，脾胃虚寒者不宜过多食用蕨菜，否则其寒性更会刺激脾胃，导致脾虚症状加重，如：手足不温、胃痛隐隐、食少纳呆、大便溏薄等。