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八爪鱼不能和什么一起吃呢

八爪鱼是一种海鲜,又叫章鱼,味道鲜美可口,我超喜欢,想知道八爪鱼不能和什么一起吃呢?

参考解答

柿子等富含鞣酸的食物

八爪鱼是海鲜的一种,含有丰富的蛋白质和呈味氨基酸,味道鲜美可口,但是八爪鱼不能和柿子、石榴、酸布林、芥菜、李子、香椿、山楂、苦菜等富含鞣酸的食物一起食用,因为蛋白质鞣酸在胃中反应之后生成的络合物不易消化,会降低八爪鱼的营养价值。

性寒的食物

八 爪鱼是海底的食物,寒凉之气很重,食用会增强体内的寒凉之气,一些脾胃虚寒或者是和其他寒性食物一起食用过多,身体寒凉之气过重,肠道滑利性强,容易出现 腹泻等身体不适的情况,因此是建议一起食用的。常见的寒性食物有:生藕、螃蟹、蛏子、花甲、西瓜、柿子、绿豆、海带、苦瓜等。

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