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五味子可以煮粥吃吗

我最近有些不舒服,医生推荐我用五味子泡点水喝,但是五味子水我有点喝不下,我想把五味子煮成粥,请问五味子可以煮粥吗?

参考解答

可以的。

五味子是一种著名的中药材,味酸甘,性温,具有敛肺、滋肾、生津、收汗、涩精等功效,可以用于治疗肺虚咳喘,口干作渴,自汗盗汗等症,而煮粥也是一种比较好的食用方法,一方面可以使五味子中的药物成分基本析出,不会浪费,又可以起到饱腹健脾胃的作用,所以五味子可以用来煮粥吃。

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