红薯要蒸多久才熟

红薯蒸制的话，依据蒸红薯的大小和器具不同，一般时长在水开之后10到20分钟左右，具体实时还和具体的器具有关系。需要注意的是，蒸红薯的过程中，不要老是开锅盖，影响器具的密闭性，会影响红薯的口感。