核桃皮能不能吃？

当然可以吃了，核桃皮通常会有涩味，口感不是很好，你不爱吃可用热水泡掉它。不过核桃中最有营养价值的是这层皮了，如果不是那么不能接受的话，还是可以连皮吃的。