吃菠菜要注意些什么？

1、避免使用铝锅、铸铁锅、压力锅来做菠菜。
2、菠菜含有叶酸，不宜与高钙食物一起烹调，会影响钙质吸收，应该尽量避免与芝麻、酸奶等一起吃。
3、菠菜性凉，与韭菜一起吃容易引起腹泻。