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没绑着的大闸蟹怎么清洗

买回来的大闸蟹顺手就把绳子给松开了,现在要洗了才发现不好洗了,没有绑着的大闸蟹应该怎么洗啊?

参考解答

1.没绑着的大闸蟹可以放入45摄氏度中的热水中浸泡10分钟左右,让大闸蟹呛入热水,晕过去之后再正常洗。

2.也可以将大闸蟹放入料酒或白酒中浸泡20分钟左右,让其昏死过去,再正常清洗。

3.也可以将没绑着的大闸蟹放入冷冻室,冻约20分钟左右,大闸蟹受冷会进入冬眠状态,完全停止运动,再正常清洗就可以了。

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