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我的大闸蟹快到了各位怎么吃呢？

参考解答

首先去掉绳子，把大闸蟹放锅里加入冷水冷水量高过大闸蟹顶1厘米就可以了，中火，等水沸个1分钟把水倒掉剩一点点水，千万不要太多把大闸蟹翻过来就是脚朝上，继续煮个3分钟左右，调到小火把那些水蒸干，直到隐约闻到烧焦味，就可以关火，不要立马掀开锅盖，闷会，然后洒点瓶子装的椒盐就可以吃了

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