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为什么杯子泡茶会产生茶垢,茶垢是什么

为什么杯子泡茶会产生茶垢,茶垢是什么

参考解答

茶垢一般是在茶水和空气的交界处产生,化学分析发现,茶垢的成分和干燥后的茶水溶液其实相当不同。

有机物方面,最主要的成分就是氧化了的多酚类物质(也是难看颜色的来源)。

无机物方面,最主要的其实是一些难溶的钙盐,比如硅酸钙、碳酸钙。这些难溶性的成 分结合在一起,形成了难以清洗的茶垢。

申明:本站内容仅作参考,不能作为诊断及医疗的依据!

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