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黑枸杞保温杯泡为什么会变黄

最近喜欢用保温杯泡妈妈送我的黑枸杞,黑枸杞保温杯泡为什么会变黄呢?

参考解答

泡的时间过长、温度过高都会引起花青素的流失,花青素流失后黑枸杞泡的水就是黄黄的。

建议:使用黑枸杞时每次泡水水温不要超过50度,并且在三个小时之内饮用完毕。

申明:本站内容仅作参考,不能作为诊断及医疗的依据!

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