冬天早上不能空腹吃姜吗

是的！

冬天吃姜并无妨，有关系的是空腹吃姜，姜是辛辣刺激的食物，空腹食用会刺激胃酸的大量分泌，对胃部有损伤作用，而且，患有胃部疾病的人群食用后会加重胃部疾病，十分难受。