参考解答
铁是构成血红蛋白的主要成分,含铁丰富的食物除了动物心脏,肾脏,肝脏之外,海带,紫菜,黄豆,菠菜,芹菜,油菜,番茄,杏,枣,橘子,菠萝都含有丰富的铁质,其中每一百克的海带含铁量就高达150毫克,比猪肝高六倍。
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