普通人需要吃蛋白粉补充蛋白质吗？

普通人没有必要食用蛋白粉。但如果运动量确实非常大，可以食用。

成年人推荐的蛋白质日摄入量是女性 65 g，男性 75 g。我国居民目前日常膳食中蛋白质占总能量供能比为 15.1%，基本满足推荐量，不存在蛋白质不足的问题。

另外，鱼肉蛋奶豆都是蛋白质的良好来源。一个健康的成年人，每天合理膳食，是不会缺蛋白质的。健身群体为了方便，可以选用蛋白粉作为补充。

高蛋白饮食往往会增加饱腹感，一般会抑制总热量的摄入；另外，有研究指出，由于高蛋白会刺激大脑分泌更多的「瘦素」，将食物中蛋白质比例从 15% 提高到 30%，在保持摄入的总热量不变的情况下，体重反而会下降。

但是，长期高蛋白饮食，可能造成肝肾功能负担增加。担心发胖的你，无论如何还是运动一下吧，不要只想着靠吃能解决问题。