山竹能和牛奶一起吃吗

山竹是不能和牛奶一起吃的，牛奶中含有的优质蛋白质会与山竹中的单宁酸和果酸发生蛋白质沉降反应，导致蛋白质凝结不好消化，不仅会造成蛋白质的浪费和单宁酸的损失，对于严重者和肠胃功能不好的人群还可能导致消化不良或腹泻。所以食用山竹和牛奶的时候间隔半个小时比较好。